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丝瓜怎么样做才好吃
丝瓜是夏季常见的一种蔬菜,不仅口感清爽,还有着多种营养成分,因此备受人们青睐。那么,如何才能做出美味可口的丝瓜呢?
首先,选购时要选择表皮干净、无斑点的丝瓜。然后将丝瓜洗净后去皮,切成约3厘米长的段。接着,将适量的油倒入锅中,烧至7-8成热后放入丝瓜,加入少量盐和葱姜蒜末,翻炒至熟热即可。如果想更加入味,可以加入适量的调料,如酱油、醋等。
丝瓜水的功效与作用
丝瓜水是以丝瓜为主要原料加水制成的一种饮品。各种果蔬水在近几年越来越受到人们的重视,那么,丝瓜水也有哪些功效与作用呢?
首先,丝瓜水能够帮助降低体内胆固醇及血压,防止心血管疾病的发生。其次,丝瓜水还具有清热解暑、利尿消肿、美容护肤等功效。尤其是对于肝脏、胃肠道等器官,丝瓜水也具有非常好的保护作用。
丝瓜络的功效与作用
丝瓜是一种食用性非常广泛的蔬菜,但很多人却不知道丝瓜的皮下有一层纤维,即丝瓜络。那么,丝瓜络有哪些功效与作用呢?
首先,丝瓜络具有明目、消肿的功效,能够有效缓解眼睛干涩、疲劳等问题。其次,丝瓜络还具有清热解毒、利尿通便等作用,能够帮助我们排出体内的废物和毒素。
需要注意的是,丝瓜络有一定的毒性,食用时一定要去除外层纤维和皮革部分,食用量也不宜过多。