丝瓜络的功效与作用
丝瓜不仅果实可以食用,丝瓜络也是一种珍贵的中药材。丝瓜络具有清热解毒、利尿消肿、润肠通便等功效。它能够调理肝胆、降低血压、增强人体免疫力,并且对于脾胃湿热、喉咽肿痛、便秘等病症均有一定的疗效。
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丝瓜怎么样做才好吃
丝瓜是夏季常见的美味蔬菜,但是很多人在做丝瓜的时候,总是会掉色、鲜味不足。下面介绍几种丝瓜的做法:
1.丝瓜炒虾仁:将虾仁先热水焯一下,加入丝瓜块炒香即可。
2.丝瓜炒蛋:将蛋液打散,丝瓜切成薄片,加入适量盐、味精,一起炒熟即可。
3.鸡蛋炒丝瓜:将丝瓜去皮,切成小块,加入蛋液中,炒熟即可。
4.丝瓜炖排骨:将排骨先焯一下水,加入丝瓜、姜片、料酒、盐和水,慢火炖至丝瓜入味。
丝瓜水的功效与作用
丝瓜水可以帮助消除体内的毒素,因为它能够促进肾脏排出身体的废物。此外,丝瓜水富含维生素B、纤维素和矿物质,对于改善肠道健康、预防便秘、增强免疫力都十分有效。同时,丝瓜水还可以起到美容养颜的作用,因为它富含多种抗氧化物质,具有清热解毒、美白肌肤的功效。